Campari - Orange
- vor 2 Tagen
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Hallo und Servus!
Der Aperitif, der einfach bleibt!
Er ist ein bisschen Bitter; aber gefühlt süß,
und doch fruchtig!
Es sind nur zwei Zutaten: der Campari & die Orange! Ganz Einfach- kein Schnickschnack. Punkt.
Ach, der Garibaldi. Mein flüssiger Volksheld, mein unerschrockener Kämpfer für die Einheit unter den Getränken! Dein rötlicher Schein, der dem von der Brutalität des Morgens Unterdrückten Hoffnung gibt, als einzig erträgliche Form der Morgensonne...
(Martin Stein; Mixology Mai 2022. https://www.mixology.eu/steins-steter-tropfen-warum-der-garibaldi-so-viel-mehr-ist-als-ein-campari-o )
Vielleicht ist ein Campari-Orange einer der "einfachsten" Drinks; aber er ist zeitlos.
Radikal einfach - und doch muß man auf den frischen O-Saft warten!
Vollkommenheit entsteht nicht dann, wenn man nichts mehr hinzuzufügen hat, sondern wenn man nichts mehr wegnehmen kann.
(Wind, Sand und Sterne, Saint-Exupéry)
Der Herr Zahlkellner Leopold meint übrigens: "Einfachheit ist Eleganz" (und der Spruch ist geklaut!)
Salute! 🍹

PS:
Lassen wir diesen Drink - bitte einfach so wie er sein soll -
Einfach nur: Campari & Orange!





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